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BIO: Comment manger du vrai et bon bio ? Marion Kaplan

Alimentation, Nutrition & Eau


Marion Kaplan, bio-nutritionniste, élève du docteur Kousmine, est l'auteur d'une quinzaine d'ouvrages sur le thème de la santé, dont des livres de cuisine saine à la vapeur douce préfacés par le Pr Henri Joyeux.

Depuis trente ans, elle explore nos paysages alimentaires. Du végétalisme à la méthode Kousmine, aucun régime ne lui a échappé. Elle sera doublement honorée pour ses travaux par la Société d'encouragement : médaille de bronze remise par le Pr Leprince- Ringuet (1989), médaille d'argent remise par Yves Coppens (2001).

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1.Posté par lila le 22/06/2019 22:25
Bonjour !! Je HURLE à la deuxieme minute 25" déjà, Mon père a toujours eu un potager, jardinier de métier .. puis s'est construit une grande serre, où il y cultivait salades, concombres, carottes etcc et SURTOUT tomates, puis vigne/raisins... le tout arrosé à l' EAU de PLUIE, ses TOMATES ont TOUJOURS eu un GOUT EXCELLENT, le goùt de la "VRAIE TOMATE" sucré juteuse... tout le monde le félicitait... Quand vous dites : "faites un essai chez vous, sous serre (...)" (?) - Pourquoi le 'vrai' BIO ne pourrait-il pas se cultiver sous serre, (ici en Belgique!).. !!! - merci - je continue la vidéo ;0)) ...

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